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程雪艳
医药经济管理学院“我与家人共劳动”
摄影大赛优秀作品展示
18级国贸一班肖志敏
此组照片拍摄于年2月11日除夕夜，拍摄者是本人姐姐。由于是除夕夜，而除夕夜年夜饭必备的饭菜之一有鱼，与往年不同的是，今年除夕夜烧的是酸菜鱼，虽然不是整条鱼，但也有吉祥的寓意在里面。鱼是中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一，“鱼”与“余”谐音，寓意年年有余，家人、朋友吉庆有余。
19级国贸三班程萍
我是级国际经济与贸易三班的程萍，2月23日我与我的妈妈在家里制作我们家乡的一道特色美食—小蒜粑，拍摄者是我的爸爸。
小蒜粑是江西省、安徽省的一些地区（如安庆市太湖县、望江县，九江彭泽县、都昌县）等地的特色米粉粑，主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。
在我们这里每年农历三月三和清明节，有吃小蒜粑的习俗。据老人们说，旧时传说农历三月三是*节，这一天傍晚，野*出来游荡。小蒜味辛性温，吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐*魔。在清明节，人们祭祖时，会将小蒜粑、大米饭和猪肉等祭品放在祖先坟前，以示缅怀之意。
20级人管二班江伟妮
巍岭是位于安徽省安庆市的一个药材之乡，其特产中药材茯苓有着健脾宁心、利水渗透的功效。图为我和爸爸在老家一起帮奶奶将茯苓切成方块的照片，将茯苓切碎后会比较方便晾晒。
将茯苓从地里挖出来切成块后，需要在太阳下晒2至3天，将茯苓晒两至三天后，则可以贮存起来。
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程雪艳
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